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Expansión Internacional: una Estrategia Crucial para el Futuro de la Conserva
La industria conservera española se ha enfrentado a desafíos significativos en los últimos años, principalmente debido a la crisis de rentabilidad causada por la espiral inflacionista y la volatilidad en los costes de las materias primas. Sin embargo, en medio…
¿Cuál es el Proceso de Elaboración de Sardinas Enlatadas? Maquinaria para Conservas
El procesado de la sardina en conserva implica una serie de etapas cruciales que aseguran la calidad del producto final. En este artículo exploramos en detalle el proceso y la maquinaria utilizada en cada fase, desde la recepción de la…
Procesado del Atún en Conserva: Maquinaria necesaria
El procesado del atún en conserva comprende múltiples fases que van desde la recepción del atún en fábrica hasta la presentación final del producto, manteniendo siempre unos altos estándares de higiene y eficiencia que preserven la calidad del producto final.…
Autoclaves en la Industria Alimentaria
Importancia de los autoclaves en la industria alimentaria En el complejo mundo de la industria alimentaria, la seguridad y la calidad de los productos son fundamentales. Para alcanzar estos objetivos, se emplean diversas técnicas de conservación que procuran eliminar o…
Tendencias y Desafíos en el Sector de las Conservas de Pescado y Marisco en España
El sector de conservas y semiconservas de pescado y marisco en España enfrenta desafíos notables, marcados por: el impacto de la inflación en los precios, una disminución en el consumo doméstico y la urgente necesidad de enfocarse en la rentabilidad…
Gaictech equipará a la planta de atún más grande en Gabón
Nos enorgullece anunciar la firma de un nuevo contrato para equipar al completo la que será la mayor planta de atún de Gabón. Este logro no solo afianza nuestra presencia en el mercado internacional como líderes del sector sino que…
Gaictech Asiste a la Seafood Expo Barcelona 2024
Nos complace anunciar que Gaictech estará presente en la Seafood Expo Global / Seafood Processing Global 2024, el evento más grande en el ámbito del procesado de productos marinos y una cita ineludible para todas las empresas de este sector.…
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