Pasteurisateur
Conçu pour la pasteurisation en continu d’une large gamme de produits d’origine animale ou végétale, conditionnés dans tout type de format. Cet équipement est une solution idéale lorsqu’il n’y a pas de limitation d’espace et que le client préfère un processus continu sans impliquer de personnel supplémentaire dans le processus.
Notre conception modulaire permet l’intégration de systèmes de chauffage et de refroidissement échelonnés, y compris un processus de préchauffage et de pré-refroidissement, optimisant ainsi le processus et garantissant la qualité finale de chaque produit.
Son principal système de fonctionnement repose sur la transmission de chaleur au produit par injection directe de vapeur ou par recirculation d’eau à travers des pulvérisateurs, le chauffant (ou le refroidissant) indirectement à travers un échangeur de chaleur à plaques à haut rendement, alimentant le circuit secondaire avec de la vapeur ou de l’eau froide (ou un autre fluide de refroidissement, selon les besoins du processus).
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- Longueur : selon les besoins de chaque projet
- Température : 95-99 ºC, modifiable en fonction du produit
- Pression de service : atmosphérique
- Calorifugé et recouvert de tôle d'acier inoxydable.
- Construction en acier inoxydable AISI 304 (Option AISI 316 si le processus l'exige).
- Récipients : convient à tous les types de récipients, mais plus particulièrement aux récipients rigides.
Les pasteurisateurs Gaictech sont conçus pour répondre rigoureusement aux normes de la FDA ou des autorités législatives dans chaque cas, en termes de distribution thermique et de réduction bactérienne dans le produit.
- Pulvérisation d’eau
- Vapeur uniquement
- Systèmes DUAL
(possibilité d'intégrer deux systèmes de stérilisation dans le même autoclave (vapeur seule + 2ème système à envisager).
VOUS FIXEZ LES PARAMÈTRES,
NOUS DÉVELOPPONS
Nous savons que nos clients sont ceux qui connaissent le mieux leur entreprise, c’est pourquoi nous développons nos produits en répondant à leurs besoins.
Nous disposons d’une équipe technique hautement qualifiée et capable de répondre à toutes les demandes de nos clients.
- Contrôle du processus : automatique avec des options de programmation et de stockage des recettes.
- Consommation : optimisation de la consommation de vapeur et de la récupération des condensats. Pas de consommation d'eau.
- Intégration en ligne : entrée et sortie en continu des récipients, avec des solutions adaptées à chaque type de modèles.
- Possibilité d'intégrer des systèmes automatiques pour le transfert des récipients à l'entrée et à la sortie du pasteurisateur.
- Alarmes sonores et visuelles pour garantir une pasteurisation correcte du produit.
- Systèmes de récupération et de filtration de l'eau.
- Convient à une grande variété de produits et de récipients pour une multitude de secteurs de l'industrie alimentaire. Tous ces produits peuvent être conditionnés dans n'importe quel type de récipient (rigide ou flexible), même si de préférence orientés vers des emballages rigides.
- Transport de récipients sur une bande modulaire résistant aux températures élevées.
Pasteurisateur
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Autoclaves de la plus haute efficacité et qualité
Notre catalogue de produits comprend différents types d’autoclaves adaptés aux produits nécessitant ou non un mouvement pendant le processus de stérilisation. Tous sont disponibles avec différentes options de diamètres et de longueurs, adaptées aux besoins du client.