DÉCOUPEUSE-ÉVISCÉRATEUR DE PETIT PÉLAGIQUE
Spécifique pour découper et éviscérer l’anchois péruvien (ENGRAULIS RINGENS).
Construction en acier inoxydable AISI 316-304.
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- Production: jusqu’à 350 poissons / min. Dans un seul module de découpe.
- Possibilité de découper seulement la tête, ou la tête et la queue.
- Conception des godets de transport en fonction des tailles des anchois qui avaient besoin de coupe et la taille du tronc à obtenir.
- Découpe par des lames circulaires.
- Éviscération sous vide.
- Stockage de viscères dans un réservoir intégré dans la même machine ou dans une installation séparée.
- Réglage facile de la découpe pour les différentes tailles de poissons.
- Système d’accompagnement supérieur du poisson tout au long du processus de découpe et aspiration pour l’immobilisation au cours de ce processus. Réglage facile pour les différentes tailles de poissons.
- Possibilité d’être utilisé avec d’autres petits pélagiques.
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De la matière première á l'étanchéité
Chez Gaictech, nous savons que notre principal secteur d’activité est axé sur la construction de machines industrielles de mise en conserve. Un marché sur lequel nous sommes leaders en décomposant notre activité en différentes missions de conservation et de traitement des poissons et crustacés.