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Separador de Concha y Vianda por Vibración y Flujo Laminar para Mejillones

Diseñados para separar la carne del mejillón, de la concha, por medio de un sistema de vibración y flujo laminar posterior.

Producción: Acorde a las necesidades de cada cliente.

Construcción en acero inoxidable AISI 316.

Características

Separador por vibración

  • Separa las conchas de la carne del mejillón mediante un sistema vibrante.
  • Las parrillas donde se separan carne y concha tienen un diseño especial para ser utilizadas con mejillón de distintos tamaños, son fácilmente desmontables.
  • Equipado con moto vibradores de masas excéntricas controlados por variador de frecuencia.
  • Estructura apoyada sobre amortiguadores neumáticos.

Separador por flujo laminar

  • Separa las conchas rotas o trozos de concha que van mezcladas con la carne, posterior al separador por vibración. Montado debajo del separador por vibración.
  • Sistema de separación muy exacto especialmente diseñado para la industria de elaboración del mejillón.
  • Flujo de agua contrario al sentido de avance del sistema de transporte (carne por un lado y restos de conchas por otro lado).
  • Equipo neumático para la elevación de la banda y facilitar su limpieza.
De la materia prima al sellado

En Gaictech sabemos que nuestra principal línea empresarial se centra en la construcción de maquinaria industrial de conserva. Un mercado en el que somos líderes, desglosando nuestro negocio en diferentes tareas para la conservación y tratamiento de pescados y mariscos.

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